Реальный эксперимент ОГЭ по химии: порядок действий

Ученик, выучивший все реакции школьного курса, на практическом задании нередко действует в том порядке, в каком вспоминает, а не в том, в каком идёт опыт. Сначала льёт, потом пытается вспомнить, что хотел получить, затем записывает увиденное через призму того, что должно было получиться. Знание реакций у него есть, а балл теряется на порядке работы, и порядок отрабатывается так же, как формулы: повторением.

Общие сведения о задании собраны в статье про устройство ОГЭ по химии. Там же сказано, что у экзамена бывают модели с реальным опытом и без него и что действующую в год вашей сдачи определяет порядок проведения ГИА. Здесь предполагается, что опыт настоящий: ученику выдают набор, он проводит опыты по описанию, записывает увиденное и составляет уравнения. Сколько баллов даёт задание, из чего состоит набор и как проверяют ход работы, написано в спецификации, демоверсии и критериях на ваш год. Названий веществ и приборов здесь нет сознательно, за единственным исключением учебного примера. Как устроены варианты по другим предметам, видно в обзоре ОГЭ.

До первой пробирки

Задание читают целиком, до последнего пункта, прежде чем брать что-либо в руки. Пункты бывают связаны между собой: то, что получено в первом опыте, может понадобиться в третьем, и тогда расходовать всё без остатка нельзя. Прочитав, стоит найти на столе всё, что названо в задании, и сверить подписи на склянках с текстом. Если чего-то не хватает или подпись неразборчива, об этом сообщают организатору сразу, до третьего опыта.

Дальше идёт приём, которого нет в сборниках, но который работает. На черновике, если он есть, до опыта запишите по каждому пункту, что вы ожидаете увидеть: выпадет ли осадок и какого цвета, будет ли газ, изменится ли окраска раствора. Это занимает мало места и даёт две вещи. Вы заранее определили, какую реакцию собираетесь проводить, и ошибка в выборе вещества вскрывается ещё до опыта. И у вас появилась точка отсчёта: если увиденное не совпало с ожидаемым, расхождение замечаешь сразу, не дожидаясь чистовика. Выглядит заготовка скромно, на пол-страницы: «опыт 1 — ждать голубой осадок; опыт 2 — пузырьки газа, осадка нет; опыт 3 — окраска исчезнет при избытке кислоты». Ожидание остаётся на черновике. В чистовик оно не идёт, и причина названа ниже.

У стола: один опыт, одна запись

Работают по одному опыту: сделали, записали, перешли к следующему. Время на задание ограничено (сколько, говорят документы вашего года), и кажется, что запись можно отложить на конец; но запись по памяти подводит. Копить пять пробирок и описывать их по памяти нельзя: цвет осадка в третьей уже смешался с цветом в первой, а запись по памяти почти неизбежно превращается в запись по учебнику. Если количество в задании не задано, реактив добавляют понемногу, лучше по каплям, глядя на пробирку на светлом фоне: так видно момент появления осадка и его цвет до того, как жидкость замутится целиком. Склянки закрывают сразу после использования, пробирки не путают местами и не выбрасывают, пока не ясно, что они не понадобятся в следующем пункте.

Общие правила обращения с реактивами знакомы по любому школьному практикуму; здесь они приводятся как напоминание. Что и в каком виде требуется именно на экзамене, определяют инструкция участника и инструктаж на месте, и они главнее любого списка.

• брать столько реактива, сколько сказано в задании, и не больше
• закрывать склянку своей пробкой, излишек обратно в склянку не возвращать
• нюхать, направляя воздух к себе движением ладони, не наклоняясь над пробиркой
• при нагревании держать пробирку отверстием в сторону от себя и от соседей

О пролитом или разбитом сообщают организатору, так же как о неисправном оборудовании.

Что записывать: наблюдение, вывод, уравнение

Запись одного опыта состоит из трёх частей, и части разные. Наблюдение: то, что видно глазами, то есть цвет, осадок, газ, изменение окраски, нагревание пробирки. Вывод: какое вещество образовалось или присутствует; это уже результат рассуждения, и опирается он на наблюдение. Уравнение реакции: то же самое на языке химии.

Опыт для иллюстрации взят из школьного курса; на экзамене всё может быть иначе. К раствору сульфата меди(II) прилили раствор гидроксида натрия. Наблюдение: выпал осадок голубого цвета, студенистый. Вывод: образовался гидроксид меди(II), который в воде не растворяется. Уравнение: CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + Na2SO4. Если условие требует ионный вид, записывают сокращённое ионное: Cu2+ + 2OH- = Cu(OH)2↓. Проверка занимает секунду: суммарный заряд слева плюс два и минус два, то есть ноль, справа гидроксид меди нейтрален, тоже ноль.

Второй пример на другой признак реакции, изменение окраски. К раствору гидроксида натрия добавили две капли фенолфталеина, и раствор стал малиновым; по каплям прилили соляную кислоту, и малиновая окраска исчезла. Наблюдение здесь складывается из двух шагов, и оба стоит записать: «после добавления индикатора раствор малиновый; после добавления кислоты окраска исчезла». Вывод: щёлочь израсходована, прошла нейтрализация. Уравнение: NaOH + HCl = NaCl + H2O.

Связь между наблюдением и выводом полезно проговорить словами: «поскольку выпал голубой студенистый осадок, образовался гидроксид меди(II)». Та же конструкция знакома по физике, где на ней строится качественная задача.

Слова для наблюдений придётся собрать заранее, как словарь. Осадок бывает студенистым, творожистым, хлопьевидным, кристаллическим, мелкозернистым; раствор прозрачным, мутным, окрашенным; газ бесцветным, с запахом или без. Чем точнее слово, тем меньше оснований у читающего запись переспросить, что именно вы имели в виду. Учат такие слова на живых опытах и на хороших роликах, но не по списку.

Теперь случай, когда увиденное не совпало с учебником. Осадок получился бледным, раствор мутный. Записывайте то, что видите, словами, как описали бы опыт человеку, который его не наблюдал: «осадок голубовато-белый, хлопьевидный». Подгонять запись под учебник нельзя: она должна отражать опыт. Расхождение ещё и сигнал, который стоит учесть: возможно, взята не та склянка, и тогда пересматривать нужно вывод, а наблюдение остаётся таким, каким вы его видели.

Отдельно про опыты, где ничего не произошло. Отсутствие видимых изменений тоже наблюдение, и записывают его так: «видимых изменений нет». Пустая строка выглядит как невыполненный пункт, а аккуратное «изменений нет» показывает, что опыт сделан и результат получен.

Уравнение: что проверить после записи

Уравнения пишут после того, как записаны наблюдения по всем опытам. Каждое проверяется по четырём вещам. Формулы веществ: валентность металла в формуле соли и в формуле основания должна быть одной и той же (в примере выше медь двухвалентна и в сульфате, и в гидроксиде, поэтому сульфат записывают CuSO4, гидроксид Cu(OH)2, и запись CuOH была бы ошибкой). Коэффициенты: число атомов каждого элемента слева равно числу справа. Знаки при веществах: стрелка вниз у осадка, стрелка вверх у газа. И, если нужен ионный вид, заряды: сумма слева равна сумме справа.

Ошибки в формулах опаснее ошибок в коэффициентах, потому что расставленные по неверной формуле коэффициенты выглядят аккуратно, а уравнение при этом неверно с самого начала. Чтобы такая ошибка не прошла, формулу вещества стоит проверять по валентностям до расстановки коэффициентов.

После последнего опыта

Когда все пробирки отработаны, остаётся последняя сверка, и её стоит делать в любом задании такого типа. Берёте текст задания и идёте по пунктам: на каждый есть запись? У каждой записи есть наблюдение, вывод и, если просили, уравнение? Нигде не потерялся номер опыта? Если после эксперимента в условии идёт расчёт, он делается так, как разобрано в статье про расчётные задачи по химии: уравнение, из него отношение количеств веществ, дальше моли.

Сверка кажется формальностью, но заметная доля случаев «я всё знал, а баллов не получил» объясняется пропущенным пунктом: химию эти ученики знали.

Подготовка: кабинет, ролики, письменные упражнения

На мой взгляд, лучшая подготовка к реальному эксперименту проходит в школьном кабинете, и репетитор по видео её не заменит. Договаривайтесь с учителем химии об одном-двух занятиях, на которых вы сами проводите опыты из школьного курса и сразу записываете результат в том виде, как описано выше. Просить об этом надо заранее, потому что к концу учебного года кабинет перегружен. Спросите учителя, как выглядит запись опыта, которую он считает правильной, и нет ли в школе готовой формы протокола: с формой занимаются быстрее, а на экзамене её, возможно, не будет, и тогда придётся уметь без неё.

Чему именно учиться в кабинете, можно сформулировать по признакам реакции: по одному опыту на осадок, на газ, на изменение окраски и на отсутствие видимых изменений. Четырёх опытов хватит, чтобы пройти все четыре варианта записи, и после них видно, какой даётся хуже. Сами опыты и вещества подбирает учитель по школьной программе; от вас требуется записывать каждый по схеме «наблюдение, вывод, уравнение» и показывать записи учителю.

То, что кабинета не требует, тренируется дома. Хорошее упражнение: включить ролик с химическим опытом без звука и без подписей, остановить на нужном месте и записать одну-две фразы наблюдений, без названий веществ. Затем отдельно сформулировать вывод, затем отдельно уравнение. На первом ролике большинство учеников обнаруживает, что в наблюдение они сами вписывают вывод.

Репетитор на видеозанятии помогает с тем, что можно проверить на бумаге. Он диктует описание опыта, ученик записывает наблюдение, вывод и уравнение; лист показывают в камеру, потому что общей доски на платформе нет. Репетитор отделяет в записи наблюдение от вывода и проверяет формулы и коэффициенты. Сам опыт он не заменит. Те же навыки пригодятся в старшей школе: записывать уравнения придётся и там, о составе того экзамена читайте в статье про структуру ЕГЭ по химии.

Начать поиск:

• репетиторы по химии для подготовки к ОГЭ
• репетиторы по химии с пробным занятием
• все репетиторы для подготовки к ОГЭ

Вопросы и ответы

Нужно ли писать в наблюдениях названия веществ? Нет: наблюдение описывает то, что видно, а название вещества уже вывод. Названия идут в выводе и в уравнении.

Можно ли исправлять запись, если ошибся в наблюдении? Правила оформления и исправлений определяет инструкция участника на ваш год. Практический совет проще: сначала пишите на черновике, а в чистовик переносите то, в чём уверены. Если опыт придётся повторить, спросите у организатора, возможно ли это и что сделать с использованными веществами, и не повторяйте на свой страх.

Что если опыт не получился? Записать то, что видно, и ничего не придумывать. Как оценивают такую запись, определяют критерии на ваш год; не исключено, что вывод и уравнение всё равно потребуются, поэтому пункт не бросайте.

Можно ли отрабатывать опыты дома? Нет. Вещества, которые кажутся безобидными, в неумелых руках опасны, а пары и брызги в квартире остаются без присмотра. Опыты проводят в кабинете под присмотром учителя; дома пишут и разбирают.

Ионные уравнения нужны? Если условие требует, да. Какие именно уравнения нужны в вашем задании, смотрите в демоверсии.